L'EPICERIE-EN-BRIE DEVIENT "LA TABLE DE SYLVAIN"!
En 2016, j'ai commencé à vous proposer une cuisine généreuse et bio élaborée à partir des produits de l'épicerie ouverte 1 an auparavant.
Et pour continuer à vous en faire profiter, J'ai décidé d'arrêter l'activité d'épicerie et de me consacrer à la cuisine.
Dans cette nouvelle orientation je continue de mettre à l'honneur une alimentation saine, bio ou naturelle, éthique et de proximité dans un engagement responsable. Ave cette démarche de circuit court, vous bénéficiez ainsi d'une offre BIO et LOCALE rapprochant producteurs engagés et consom'acteurs.
Le Restaurant
Une table originale, gourmande et bio où je vous accueille, sur réservation, tous les midis du lundi au vendredi. Vous y retrouverez également les productions locales et bio de mes partenaires.
Tous les vendredi soirs, je vous propose également un dîner atypique et convivial, une vraie expérience! Mais pensez bien à réserver à l'avance car les places sont limitées...
Feu l'Epicerie !
Ouverte en Août 2015, l'Epicerie a fermé ses portes vendredi 27 juillet 2018.
Après 3 belles années à vous proposer des productions de saison, locales et bio, je tourne la page de cette aventure d'épicier pour revenir à mon métier de coeur et de passion qui vous séduit tant.
Merci à toutes celles et tous ceux qui m'ont accompagnés, de près comme de loin dans cette expérience humaine tellement enrichissante.
Assis confortablement à ma table, il est encore temps : "Goûtez à la vie, le bio vous sourit!"